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Un nuovo direttore di Champagne per SOEC
Il Gruppo SOFRALAB® è lieto di annunciare la nomina ufficiale di Nicolas FRANÇOIS a Direttore Champagne della Station Œnotechnique de Champagne® (SOEC®). Nicolas FRANÇOIS porta con sé una grande esperienza nel campo dell’enologia e dei vini spumanti, grazie alla sua vita professionale dedicata al mondo delle bollicine, in particolare allo Champagne ma anche al Crémant. […]
Il Gruppo SOFRALAB® si espande e dà il benvenuto al suo 11° laboratorio!
Nel 2021, siamo onorati di integrare i Laboratori OCEANIA nella nostra grande famiglia per una collaborazione ad alto contenuto di ricerca! Questo laboratorio di riferimento per l’analisi dei liquidi dell’industria agroalimentare ci permetterà di sviluppare analisi di pregio e sarà un sicuro supporto per lo sviluppo del nostro marchio di agro-enologia ragionata Oenoterris®. Completerà la […]
Gruppo SOFRALAB®: “Adottare un approccio agro-enologico ragionato dalla vite al vino
Intervista ad Arnaud Soulier, Direttore Marketing Internazionale del gruppo SOFRALAB®. Gruppo centenario specializzato in prodotti enologici, il gruppo SOFRALAB® sperimenta e sviluppa le sue innovazioni da cinque anni nella sua cantina sperimentale in Linguadoca, Campus Montagnac. Scopri l’articolo completo (in francese, ma è possibile utilizzare la traduzione automatica del sito) : “Adopter une démarche d’agro-œnologie raisonnée […]