Laboratoire

Laboratoire

Situé au cœur des vignobles, le GROUPE SOFRALAB® propose un service de laboratoire d’analyses et de conseils œnologiques.
Nous assistons les vignerons, les caves coopératives et les négociants en leur apportant un service complet par le suivi analytique des vins et par un conseil technique personnalisé.

Le laboratoire Recherche et Développement du GROUPE SOFRALAB® aux services des marques pour :

    • Le développement de formulations
    • La simulation de production pour les produits liquides
    • Le test comparatif et validation de matières premières
    • Les analyses troubles des vins

Les œnologues des laboratoires, professionnels expérimentés et spécialisés, allient aux compétences d’œnologues celles de chimistes, analystes et experts dégustateurs. Certains de nos laboratoires sont accrédités COFRAC (Comité Français d’Accréditation) et participent également à des contrôles inter-laboratoires.

Nos Laboratoires

FRANCE

Océania (Doué en Anjou et Vallet) – SBO – Oenovisions – Laboratoire Œnologique Le Morgon – Montagnac – Magenta – Cormontreuil – Bar-sur-Seine – Eguisheim – Laboratoire qualité OIRY

ITALIE

Oderzo

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Magenta

  • La compétence de nos œnologues est complétée par des outils analytiques de pointe. Chaque année l’ensemble des laboratoires de la STATION ŒNOTECHNIQUE DE CHAMPAGNE® analyse plus de 100000 échantillons.
  • Un laboratoire de suivi œnologique accrédité COFRAQ et donc certifié pour les analyses export et la conformité des vins à un cahier des charges (AOP,IGP).
  • Ce laboratoire peut également être utilisé par nos équipes pour le suivi des vins à la Cave Expérimentale.
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Montagnac

  • Nombre d’analyses : 30 000 par an
  • Un laboratoire d’analyses fines et œnologiques
  • Hplc, Checkstab, Spectrophotomètre, Turbidimètre, pH-mètre, oxymètre, mélangeur à haute forte de cisaillement, Rotavapor, Viscosimètre
  • Un laboratoire Micro Bio
  • Microscopie, fabrication de Milieu spécifique, PCR Quantitatif